｜焼鳥ぴーすけ

いつもありがとうございます。焼鳥ぴーすけです。

現在焼鳥ぴーすけではテイクアウトのみ営業中です。

焼鳥はご注文いただいてから焼き始めますので、焼きたてをお持ち帰りいただけます。

最低でも15分お時間を頂戴しますので、お電話で事前にご注文いただくのがオススメです。

※2021,10,4より前日までの予約制となっております。

９月に入り焼鳥メニューに『やげんなんこつ』が仲間入りしました！

胸骨の先端部分にあたる『やげんなんこつ』は１羽から1つしか取れないことから希少部位とも言われています。

漢方薬をすり潰す「薬研」に似ていることからそう名づけられました。

コリコリとした食感で脂が少なく、ひざなんこつ（当店では『なんこつ』と呼んでいます）より柔らかいのが特徴です。

『やげんなんこつ』と『なんこつ』の食感を食べ比べてみるのも面白いかもしれません。

※2021.10現在やげんなんこつのみです。

大阪市東淀川区菅原4-1-22

（阪急淡路・JR淡路・阪急上新庄より徒歩15分）

06-4400-3614

焼鳥ぴーすけ

※営業時間は国や大阪府の要請により通常と異なる場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。

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