ブログ https://yakitori-psuke.jp/blog/ 大阪 淡路の炭火焼鳥屋 焼鳥ぴーすけ の公式ホームページ ブログ。土佐備長炭・愛媛県産媛っこ地鶏を使用。調味料や食器にも店主の地元愛媛のものを使用しています。日本酒は全国各地より取り揃えています。馴染みの味、焼鳥で特別なひとときをお過ごしください。 ja 焼鳥の「はつ」はどこの部位？ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/what-is-heart/ Fri, 25 Jul 2025 00:00:00 +0900 焼鳥の希少部位「せぎも」はどこの部位？ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/what-is-segimo/ Sun, 20 Jul 2025 00:00:00 +0900 【出店のお知らせ】「四国酒国2025 酒蔵ワンダーランド in 大阪」に参加します！ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/shikoku-shukoku-2025/ Thu, 01 May 2025 00:00:00 +0900 焼鳥の希少部位「おたふく」はどこの部位？ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/what-is-otafuku/ Wed, 30 Apr 2025 00:00:00 +0900 ねぎや玉ねぎを切ったら涙が出る理由 https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/onion-cry/ Mon, 28 Apr 2025 00:00:00 +0900 愛媛の意外な特産品！？実は“キウイフルーツ”もすごい！ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/ehime-famous-fruits/ Mon, 21 Apr 2025 00:00:00 +0900 地鶏とは？ただの「地元の鶏」ではありません！ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/what-is-jidori/ Thu, 17 Apr 2025 00:00:00 +0900 竹炭とは？食べられるって本当？ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/bamboo-charcoal/ Sat, 12 Apr 2025 00:00:00 +0900 継ぎ足しのタレは腐らないの？長年使い続けられる理由3つ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/yakitori-sause-spoiled/ Sun, 06 Apr 2025 00:00:00 +0900 焼鳥の「串打ち」とは？ https://yakitori-psuke.jp/blog/detail/yakitori-kushiuchi/ Thu, 03 Apr 2025 00:00:00 +0900