【公式】

店主の地元・愛媛県。

愛媛と言えばみかんのイメージが強いかもしれませんが

みかん以外にも馴染み深い素材が愛媛県民にはあります。

大阪では知られていない愛媛の味。

どこか新しく、どこか懐かしい。

そんな愛媛が誇る自慢の素材を取り寄せ、大阪で提供しております。

高知の土佐備長炭で焼きあげた焼鳥と一品料理の数々。

全国より集めた日本酒と果実酒は空き次第入れ替えます。

誰もが食べたことのある馴染みの味『焼鳥』で

どこか新しく、どこか懐かしい

そんな特別なひとときをお楽しみください。